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椒香酸辣白菜

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白菜3瓣 红辣椒1个
  • 白醋适量 麻油适量 白砂糖适量 盐适量 熟白芝麻适量 油适量

椒香酸辣白菜描述：我家平时经常吃吃凉拌糖醋黄瓜，而从没做过酸辣白菜，这款酸辣白菜主要受剁椒鱼头的影响，感觉这微辣还能适应，用的红辣椒不是那种很小的尖椒，就想着做了。第一次的尝试，没想到在昨晚的菜桌上，大家都喜欢呢，现奉献給大家，希望大家喜欢哦。

便秘家常菜排毒晚餐炒炒锅白领酸辣

椒香酸辣白菜制作步骤

  • 食材准备：白菜、红辣椒 、白醋、 麻油、 白砂糖。

  • 红辣椒洗净，切末。

  • 白菜洗净，切块。

  • 白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。

  • 放入白砂糖，搅拌均匀并腌制半小时。

  • 接着将腌制白菜水份挤干，再放入白砂糖。

  • 加入白醋,搅拌均匀。

  • 锅热油，放红辣椒中小火煸香。

  • 把香辣的油辣椒倒在白菜上，再加少许麻油。

  • 搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。

  • 最后，装入盘中。

  • 撒入熟白芝麻，就OK了。

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