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葱油水果面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 面粉150g 西瓜汁80g
  • 橄榄油适量 盐适量 小葱适量 鲜蚕豆瓣适量 鸡精适量

葱油水果面描述：用西瓜汁和面，自己在家动手做的面条，电视上学的，用水果和面做出各种面食，自己做的面条很劲道，整个制作过程一阵阵西瓜清香味扑鼻而来，煮至过后被调料压过了西瓜味，葱油拌面很香哦。

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葱油水果面制作步骤

  • 准备面粉克和西瓜汁克

  • 合成面团，要吃有劲道的面，我用面包机和面分钟后静止半小时

  • 葱洗干净切段和葱花

  • 利用家里的鲜蚕豆瓣做蔬菜配料

  • 锅内水烧开后，加入盐先把豆瓣绰水后捞起过冷水待用

  • 之后用压面机压成自己喜欢的面条

  • 起油锅，倒入底油，油温分热倒入豆瓣，加入适量盐煸炒均匀

  • 加入清水，盖上大火烧开

  • 之后打开下入面条，用筷子划散均匀

  • 加入盐调味烧至面条熟

  • 加入鸡精调味

  • 先盛入碗中，撒上葱花

  • 用橄榄油加入葱段熬至葱颜色变黄捞起

  • 把葱油淋入面中，拌匀即可

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