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葱香烫面蛋饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉150g 沸水120g 鸡蛋2个
  • 盐适量 胡萝卜适量 葱适量

葱香烫面蛋饼描述：最近这款烫面饼，很受家人欢迎，有别于平时的蛋饼之处是，由于是用沸水和的面，吃起来比较有嚼劲，一个饼磕一个鸡蛋进去，碳水化合物加蛋白质，营养哦，小家伙还可以卷起来拿着吃，方便。

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葱香烫面蛋饼制作步骤

  • 取一个大碗装好面粉和盐，冲入沸水。

  • 搅拌均匀。

  • 晾凉后揉成团，包上保鲜膜醒分钟。

  • 胡萝卜，葱切碎。

  • 面团分成小剂子，取一份擀圆。

  • 平底锅烧热放少许油，把擀好的饼放进去小火煎一会。

  • 翻面后磕入一个鸡蛋，借助铲子刮开。

  • 快凝固时撒上胡萝卜和香葱，翻过去略煎。

  • 出锅后稍凉一下。

  • 卷起来。

  • 切成段。

  • 趁热吃吧。

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