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烤秋葵

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 秋葵180g
  • 橄榄油适量 盐适量 辣椒粉适量 洋葱适量 孜然粒适量

烤秋葵描述:要说去年前年秋葵,在我们小城还真是稀罕物种,市场上偶见。今年,大小菜店铺天盖地的全部货满,价格也变得非常平民。这秋葵的吃法试过多种,除了拌,我最喜欢的就是烤和煎。
这次的烤秋葵,做法超简单,用了少许的橄榄油来拌,再洒些自已喜欢的干料,咬一口,满是孜然颗粒伴随着洋葱的香气。

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烤秋葵制作步骤

  • 准备食材。

  • 洋葱切成细丝。

  • 秋葵洗净吸净水份。

  • 将洋葱丝和秋葵放在容器中,加入少许橄榄油、盐上拌匀。

  • 将洋葱丝放在铺了锡纸的烤盘中。

  • 上面铺上秋葵。

  • 撒上孜然颗粒。

  • 烤箱中上层,度,十分钟左右,出锅撒少许辣椒粉即可食用。

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