当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 香肠豌豆焖饭

香肠豌豆焖饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 大米500g 豌豆荚600g 香肠80g 小虾干1把
  • 油适量 盐适量 料酒适量 蒜适量 先抽适量

香肠豌豆焖饭描述：每年的5月初，就是豌豆大量上市的季节。豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。
用豌豆加香肠焖大米饭，是我们家的传统美食，源于小时候妈妈就喜欢这样做给我们吃。

春季私房菜焖饭

香肠豌豆焖饭制作步骤

  • 准备好食材

  • 大米淘净，用清水浸泡分钟，豌豆去荚，漂净.

  • 小虾干漂净切碎，香肠切碎。

  • 大米放入电饭煲，放入适量清水，按煮饭程序煮.

  • 锅里油热，放入蒜末爆香，放入香肠，

  • 放入虾干，煸炒出香味.

  • 放入豌豆煸匀，

  • 加些料酒，放小勺清水，焖煮至豌豆分熟.

  • 加盐，先抽调味，关火，盛出.

  • 米饭煮至刚刚收水，打开，

  • 放入香肠豌豆，继续煮饭程序.

  • 切断电源，再焖几分钟即可.

香肠豌豆焖饭相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com