豌豆腊肠尖角粽子

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 冰冻豌豆1碗 腊肠3根 糯米1000g
  • 粽叶适量 水适量 胡椒粉少许 鲜酱油适量 糖适量 盐适量 调味汁适量

豌豆腊肠尖角粽子描述:昨天包的粽子,用新鲜豌豆和腊肠包的粽子,话说真心的好吃,一点都不油腻,包的迷你型的尖角粽,适合小孩子和老人吃,一次吃上小小的一个,既解馋了又不会伤胃口!
这个腊肠粽子又是我家那馋小子喜欢的,吃了排骨粽子,吃腊肠粽子,那八宝粽子就不想吃了,还直嚷嚷着下次再包也还包这两种,其他的不好吃,行,只要你喜欢吃,我当妈的就满足你,只要你好好学习,不淘气,吃的方面我还是满足你这个臭小子的!

端午节煮粽子

豌豆腊肠尖角粽子制作步骤

  • 准备好原料,糯米提前洗净泡发好,豌豆洗净备用

  • 腊肠用温水洗净切丁

  • 豌豆,腊肠丁放入糯米里面

  • 放入酱油,白糖,胡椒粉,盐,调味汁拌匀

  • 粽叶洗净

  • 取一张粽叶,从叶尖部弯成小漏斗状

  • 放入混合好的糯米填满,用勺子压平

  • 把上面的叶子盖过来,尾部向侧面折过来,成尖角形

  • 用棉线绑好

  • 包完所有粽子

  • 把粽子放入高压锅,添水没过粽子

  • 盖上盖子,中大火烧开冒汽后,转中小火,分钟后关火,自然泄气后,即可开盖吃粽子了

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