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肉末豌豆

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 瘦肉100g 豌豆250g
  • 油适量 盐适量 蒜瓣1瓣 酱油适量

肉末豌豆描述：宝宝一直很喜欢吃这道菜,每次出去吃饭必点这道菜,所以也激发了我学这道菜的兴趣.

今天是周末,闲来无事,去菜市场买来了新鲜的豌豆壳,自己在家剥米出来,持家过日子嘛,呵呵,如果净称豌豆米的话,10块钱一斤呢,连壳一起称,才不过三元一斤,感觉划算些哈

第一次,希望味道不会再差哦,呵呵

下奶体力劳动者家常菜炒炒锅通乳

肉末豌豆制作步骤

  • 剥好的豌豆米,用水冲洗一下备用

  • 瘦肉剁成沫,蒜瓣也剁成沫,加入适量酱油拌均

  • 拌好调味料的肉沫

  • 热锅下油,放入肉沫,煸出香味

  • 再倒入豌豆米一起炒,加入适量盐,酱油和清水,闷个三四分钟,要不然肉沫的鲜味出不来

  • 出锅啦,第一次,感觉还可以哦,只是这个季节的豌豆似乎有点老了,宝宝不是很喜欢吃了,郁闷

  • 细节图

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