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盐水芥菜苗

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 芥菜苗500g
  • 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量

盐水芥菜苗描述：芥菜性温、味辛，归肺、胃经；

有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈；

主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

私房菜咸10分钟内腌全菜系3-4人锅子

盐水芥菜苗制作步骤

  • 芥菜苗清洗干净并沥干水备用；

  • 锅中煮开水，放入姜和蒜，还有油盐；

  • 水开后倒入芥菜苗；

  • 芥菜苗焯至软身，熟即可！

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