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南瓜豆渣水烙馍

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 面粉400g 黄豆50g 南瓜100g
  • 豆浆适量

南瓜豆渣水烙馍描述：南瓜是我比较喜欢的食材，家里一年四季都会常备。蒸菜、煮食，或者叮熟揉进面粉里，或做馒头包子，还可以用来发酵做面包了。
家庭制作豆浆便会有豆渣，用它做美食口感、营养都很棒，当然，更喜欢用它做自己喜欢的豆渣面食。
也许，有人不太喜欢豆渣的口感，粗粗的，感觉难以下咽。换个方式，做出不同风味的面
食，既吸收了营养，也没浪费，还饱了口福，何乐而不为呢。大不了就是麻烦点哦~~

早餐微波炉秋季面食豆浆机润肤

南瓜豆渣水烙馍制作步骤

  • 黄豆泡发洗净，倒入豆浆机；启动，打制豆浆。

  • 打好并煮熟的豆浆（免煮豆浆机）。

  • 豆渣晾凉；准备好南瓜。

  • 南瓜洗净、切厚片。入微波炉叮熟。压成泥状备用。

  • 豆渣倒入面粉中。

  • 加入南瓜泥。

  • 加入适量温热豆浆。

  • 充分拌匀，成絮状。

  • 揉匀揉透。成光滑面团。

  • 面团分成若干小份。擀成薄薄的圆饼状。

  • 笼屉抹上一层油，放入馍胚。锅中水开，放入笼屉，加盖隔水蒸。

  • 继续擀好第二张馍，放置在第一张馍上。

  • 继续擀好第三张馍，顺序放在第二张馍上。

  • 如此，擀完所有的小饼。最后一起加盖蒸分钟。

  • 蒸熟的水烙馍端里炉火。

  • 趁热一一揭开，可以卷入自己喜欢的蔬菜食用。

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