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南瓜五彩腊肉焖饭

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 6人以上
  • 大米400g
  • 油适量 盐适量 南瓜适量 杂菜适量 腊肉适量 料酒适量

南瓜五彩腊肉焖饭描述：夏天电饭锅是懒人的福音，曾经有人说，一个电饭煲能走天下一点也不夸张哈，煲一锅五彩南瓜腊肉饭，再来一个炖蛋，解决了中晚2餐。

增强抵抗力电饭煲

南瓜五彩腊肉焖饭制作步骤

  • 南瓜去皮，籽切块洗净

  • 杂菜解冻后洗净

  • 提前半小时把米淘洗好沥干水分

  • 腊肉

  • 冷水下锅大火烧开后捞起

  • 洗净后切小块

  • 锅内倒入适量油，加入腊肉煸炒至全部变色

  • 倒入南瓜和杂菜

  • 加入适量料酒

  • 加入盐煸炒均匀后熄火

  • 先把米倒入电饭锅，加入适量水

  • 把煸炒入味的菜均匀铺在米上面

  • 通电煲饭

  • 之后打开拌匀即可

  • 要拍照先把南瓜盛起哈，不然拌匀就找不到了

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