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巧手待客菜---葱香南瓜小花卷

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉300g 酵母4g 南瓜泥110g 橄榄油10ml
  • 葱花适量 盐适量 香油适量

巧手待客菜---葱香南瓜小花卷描述：一桌宴席怎能没有一道主食呢？
这个用南瓜泥和面，做出的小巧美味又健康的小花卷，可以作为宴客菜中一道健康的主食。
小花卷色泽金黄，小巧玲珑，葱香扑鼻，看着是不是诱惑非常呢。

学生小学生早餐葱香蒸

巧手待客菜---葱香南瓜小花卷制作步骤

  • 南瓜去皮切块包入保鲜膜。

  • 入微波炉高火分钟至熟。

  • 取出凉一凉用勺子压成泥备用。

  • 面粉和酵母放入面包机中。

  • 加入南瓜泥启动面团程序。

  • 搅拌成面团。

  • 再加入克橄榄油继续搅拌。

  • 成为光滑的面团后发酵两倍大。

  • 葱花加入盐和香油拌均匀备用。

  • 发酵好的面团揉均匀光滑。

  • 擀成长方大片。

  • 把葱花均匀地扑在面片上。

  • 卷成长条在切成等份小剂子。

  • 取一份在面团中间用筷子压出一道痕迹。

  • 用手拽着两头再翻转封口压在底下，成为花卷生坯。

  • 依次全部做好放入蒸笼再次发酵分钟。

  • 大火蒸制分钟后焖至分钟即好。

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