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红豆南瓜圆子汤

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 红豆200g 南瓜1小块 糯米粉适量
  • 红糖适量 清水适量

红豆南瓜圆子汤描述：红豆富含铁质、蛋白质、维生素B族等营养成分，利尿、解毒、补血、促进血液循环，对于气血虚弱非常有效，是补血的佳品。寒冷的冬天，甜味浓郁的红豆汤与软软糯糯的小圆子一起煮汤，作为早餐是很好的选择。

小吃早餐甜品利尿延缓衰老补血

红豆南瓜圆子汤制作步骤

  • 红豆克清洗干净，清水浸泡过夜。

  • 沥干水分，放入电压力锅中，加适量清水。

  • 盖好锅盖，调制豆蹄筋档。

  • 程序结束，红豆煮至软烂。

  • 南瓜块去皮切小丁放入微波碗中，加小勺清水，高火叮分钟。

  • 趁热用放手将南瓜捣烂成南瓜泥。

  • 加入适量糯米粉和成软硬适中的面团。

  • 将面团搓成小圆子。

  • 取适量红豆汤放入小奶锅，加适量红糖。

  • 煮开后放入适量小圆子，煮至小圆子浮起即熟。

  • 成品图。

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