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清蒸福寿鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 福寿鱼600g
  • 油适量 生抽适量 生姜适量 葱花适量

清蒸福寿鱼描述：福寿鱼肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。无论是红烧还是清烹，味道俱佳。具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效。

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清蒸福寿鱼制作步骤

  • 食材：福寿鱼

  • 蒸盘洗净，放入姜片

  • 福寿鱼择洗干净，放入姜片上面

  • 再铺上姜片

  • 放入蒸锅中旺火蒸分钟

  • 时间到，揭盖，熄火

  • 拿出蒸盘倒出盘子里面的水和拿掉姜片

  • 撒上葱花

  • 淋上滚油

  • 倒入生抽，即可享用

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