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鱼肉荠菜水饺

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鱼肉200g 荠菜100g 饺子皮250g 鸡蛋20g
  • 葱5g 姜5g 盐3g 生抽5ml 料酒10ml

鱼肉荠菜水饺描述：荠菜是一种可食用的野菜，世界各地都有生长，荠菜可凉拌，也可包水饺，味道很鲜。

半小时-1小时煮春季饺子鲜香全菜系1-2人立冬锅子

鱼肉荠菜水饺制作步骤

  • 把鸡蛋炒散

  • 鱼肉剁成馅放入葱，姜，料酒，盐拌匀

  • 馅中加入鸡蛋

  • 放一点生抽搅拌均匀

  • 荠菜洗净

  • 放在开水中焯一下

  • 之后把焯过的荠菜切成沫放入馅中

  • 混合均匀

  • 准备好饺子皮

  • 饺子皮中间放馅

  • 挤成一个饺子形状

  • 烧一锅开水把饺子放进去

  • 水再次开后点一次水就可以了

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