当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 红椒炒苦瓜

红椒炒苦瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 苦瓜200g 红椒100g
  • 油适量 盐适量 醋5ml 鸡精适量

红椒炒苦瓜描述：苦瓜有清火的功效，是美容的佳品，但是许多人因为苦瓜的苦望而却步，不敢品尝苦瓜。我儿子一直不愿吃苦瓜，嫌它太苦，于是炒苦瓜时我就尝试着将苦味降低的方法，让它在口感上觉得苦中带着甜味。

家常菜苦10分钟内炒夏季夏至下饭菜消炎常菜全菜系3-4人脂肪肝炒锅下火家胃寒阳盛质牙痛

红椒炒苦瓜制作步骤

  • 将苦瓜去瓤，用刀切成细长断，在开水里焯一下，倒入凉水中冷却，控干水，倒出备用。

  • 取出红椒两个，洗净去籽，切成细长断，备用。

  • 在锅内倒入少许油，在油微热时放入葱花，待油中没有气泡时倒入备好的红椒断，翻炒，并放入少许醋。

  • 倒入备好的苦瓜翻炒-3分钟，放入适量的盐，继续翻炒分钟。

  • 待菜快要出锅时放入少量的鸡精调味即可。

红椒炒苦瓜相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com