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紫苏苦瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦瓜300g
  • 辣椒2个 大蒜4颗 紫苏适量 盐适量 鸡精适量

紫苏苦瓜描述：苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

家常菜苦10分钟内夏季夏至消炎全菜系1-2人脂肪肝锅子其他工艺胃寒阳盛质牙痛

紫苏苦瓜制作步骤

  • 苦瓜切成片要是怕苦的话可以把苦瓜过水就会去除苦味

  • 大蒜切丁准备

  • 等锅里的油烧开了就把准备好的辣椒放到锅里炒

  • 然后把准备好的苦瓜也放到锅里大火翻炒

  • 把准备好的紫苏和大蒜也一起放到锅里放紫苏是为了使苦瓜有种特别的清香

  • 大火翻炒分钟的样子就加盐鸡精就可以出锅了苦瓜还是比较容易熟的！

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