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雪碧苦瓜

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 雪碧1瓶 苦瓜1条
  • 蜂蜜适量 枸杞子适量

雪碧苦瓜描述：苦瓜是一种常见的蔬菜，但是大多数人都不喜欢它，因为它是苦的，所以都不喜欢吃，其实苦瓜能降血糖，补肾润皮，凉血止痛，明目解毒。我也买过几次，每次都是吃一口就扔了，害怕它的苦味，今天我鼓足勇气又买了回来，想再尝试一下。

凉菜排毒焯腌

雪碧苦瓜制作步骤

  • 准备好材料，苦瓜洗净

  • 切去两边蒂头，对半剖开，用调羹挖去里面的囊

  • 切成条

  • 入沸水中汆水，马上捞出

  • 入冰水中过凉

  • 取出，放干毛巾或纱布中轻轻挤去水分

  • 放在盘中

  • 撒上少许盐

  • 倒入雪碧入冰箱冷藏-3小时

  • 取出，撒上枸杞淋上蜂蜜即成

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