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芝麻酱拌苦瓜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦瓜100g
  • 芝麻酱适量 盐适量 白糖适量 生抽适量 黑白芝麻适量

芝麻酱拌苦瓜描述：养生，讲究夏天多吃苦味，这道麻酱拌苦瓜清热去火，非常适合夏天食用。经过简单处理的苦瓜，口感不但不苦， 还有着不一样的清爽。随家人口味，添加了芝麻酱及少许白糖，清爽中的香甜味道更加诱人食欲。

排毒清热解毒芝麻味

芝麻酱拌苦瓜制作步骤

  • 苦瓜洗干净

  • 苦瓜切成圈，去瓤

  • 苦瓜入煮锅焯水

  • 捞出放到凉开水中过凉捞出后沥干水

  • 碗中放芝麻酱加少许水调均匀

  • 加白糖调均匀

  • 加盐调均匀

  • 加生抽

  • 调均匀

  • 苦瓜放入盘中

  • 淋上调制好的芝麻酱，再撒上黑白芝麻即可享用

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