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苦瓜炒腌菜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 苦瓜500g 腌菜100g 红椒30g
  • 油适量 盐适量 味精适量 酱油适量

苦瓜炒腌菜描述：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;苦瓜炒腌菜，咸鲜可口，清新开胃，特别爱吃。

热菜健脾开胃原味炒夏季生津炒锅

苦瓜炒腌菜制作步骤

  • 苦瓜洗净去囊切片

  • 红椒洗净切丝

  • 腌菜洗净

  • 锅烧热，放少许油

  • 放苦瓜片翻炒

  • 放入腌菜翻炒

  • 放入红椒丝翻炒

  • 放盐

  • 放味精

  • 放酱油

  • 翻炒均匀

  • 盛出，就做好了

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