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苦瓜米粉汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦瓜300g 米粉200g 虾米30g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 蒜蓉适量

苦瓜米粉汤描述：以前小时后一旦发烧不想吃米饭，外婆就会煮一碗热乎乎的苦瓜米粉汤给我吃，主要的是苦瓜有下火的功能。。。

早餐煮夏季降火健脾养胃夏季养生脂肪肝胃寒阳盛质牙痛

苦瓜米粉汤制作步骤

  • 蒜头剁碎

  • 虾米洗净备用

  • 苦瓜洗净切片

  • 米粉预先泡好

  • 热油锅

  • 加入蒜蓉爆炒

  • 加入虾米炒出香味

  • 加入苦瓜翻炒一下

  • 加入适量的水，盐及鸡精

  • 汤滚后加入米粉，再滚一下就可以出锅

  • 一碗热乎乎的苦瓜米粉就大功告成了，食用前可以加点香菜，味道会更好。

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