豆皮凉拌苦瓜

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豆皮凉拌苦瓜

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：苦瓜150g 豆皮 200g 火腿肠 100g

辅料：盐适量酱油适量醋适量大蒜适量香油适量: 豆皮凉拌苦瓜描述：苦瓜也是夏天必不可少的蔬菜，生吃，熟吃都很不错的。豆皮也是很有营养的，夏天一起拌着吃很不错的哦！
还有药用价值
药用功效与作用：苦瓜性味苦、寒，有清暑涤热、明目、解毒的作用，主治热病烦渴引饮、中暑、痢疾、赤眼疼痛、痈肿丹毒、恶疮等症。; 夏季凉拌降暑夏季菜谱脂肪肝胃寒阳盛质牙痛