油焖苦瓜酿肉

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 苦瓜400g 猪肉300g
  • 油适量 盐适量 香葱适量 辣椒粉适量

油焖苦瓜酿肉描述:油焖苦瓜酿肉,酿肉之类的菜是我们家的最爱,只要能够酿进肉泥的食材都要做着吃,如果觉的好吃会经常做着吃。常吃的酿肉用,苦瓜酿肉,丝瓜酿肉,青椒酿肉,油豆腐酿肉,彩椒酿肉等好多好吃的酿肉美食。这道苦瓜酿肉也是我们家的最爱。

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油焖苦瓜酿肉制作步骤

  • 备苦瓜,猪肉,香葱。

  • 肉剁成肉泥,香葱切末,苦瓜切圈。

  • 剁好的肉泥加葱末,盐,生粉合匀待用,切好的苦瓜圈去籽。

  • 酿进肉泥。

  • 酿好的苦瓜。

  • 放进热油锅里。

  • 盖上盖子焖片刻。

  • 开盖煎另一面。

  • 煎熟,撒上辣椒粉。

  • 调入调味鲜合匀出锅。

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