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蒜香苦瓜圈

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦瓜1根
  • 油适量 盐适量 蒜瓣适量 鸡精适量

蒜香苦瓜圈描述：这几天嗓子有点上火，便买了一些苦瓜，或炒或拌，嗓子感觉好多了呢！今天将苦瓜切成圈，做了这份清香可口的蒜香苦瓜圈，稍微有点苦，但是味道还不错呢！

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蒜香苦瓜圈制作步骤

  • 苦瓜一根

  • 切段，用筷子去掉瓤

  • 切片

  • 蒜瓣切片

  • 坐锅，放油，爆香蒜片

  • 倒入苦瓜圈

  • 翻炒至软

  • 放盐，炒至入味

  • 放鸡精，翻匀出锅

  • 装盘

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