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苦瓜圈蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 苦瓜150g 鸡蛋1个 枸杞子10g
  • 油适量 盐适量 白糖适量

苦瓜圈蛋描述：苦瓜一般我会榨汁喝，今天做一道苦瓜圈蛋，一种新颖的做法。

苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易躁热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。

夏季夏季饮食脂肪肝胃寒阳盛质牙痛

苦瓜圈蛋制作步骤

  • 准备的材料。

  • 苦瓜洗净切成圈，挖去籽。苦瓜用盐和糖腌制一会洗净沥水。

  • 鸡蛋打入碗中加入料酒，盐。

  • 锅中倒入油煎至苦瓜成熟。

  • 中间翻面，舀入蛋液。

  • 蛋液快凝固时加入枸杞子。

  • 沿锅边淋入适量水，盖盖中小火焖至蛋液凝固即可。

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