香煎苦瓜盅

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香煎苦瓜盅

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：苦瓜500g 猪肉200g

辅料：油适量盐适量香葱适量生抽适量: 香煎苦瓜盅描述：苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的别称。苦瓜含有果胶，能降低血液中的胆固醇的浓度，有防止脂肪聚集的作用。; 私房菜煎小吃夏季增强抵抗力脂肪肝胃寒阳盛质牙痛