苦瓜炒咸蛋

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苦瓜炒咸蛋

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：苦瓜1/2条咸蛋2个

辅料：油适量葱1根蒜适量胡椒适量糖适量: 苦瓜炒咸蛋描述：这道”苦瓜炒咸蛋”对我来说、是一种怀念。。
记得小时候妈妈好喜欢吃苦瓜、但是家裡面真的没有其他人喜欢。每次餐桌上妈妈只煮大家喜欢吃的菜、有一天邻居的阿姨拿了两条白苦瓜送来给妈妈吃、并且说：你们都不知道你家妈妈最喜欢吃苦瓜。我张著奇怪的大眼。。那麼苦的东西怎麼吃啊？后来妈妈笑笑的煮了这一道"苦瓜炒咸蛋"叫我吃吃看、（而我真的好喜欢吃咸蛋）吃了这道菜之后、我从此迷上了苦瓜！！
咸蛋的蛋黄把苦瓜紧紧的裹上一层衣裳、那种口感只有吃过的人才能明瞭。感谢妈妈。。。; 家常菜炒夏季妈妈菜夏季饮食脂肪肝胃寒阳盛质牙痛