苦瓜酿糯米——苦中有甜

  • 2小时以上
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 苦瓜2条 糯米300g
  • 白糖适量 蜂蜜适量

苦瓜酿糯米——苦中有甜描述:很多时候,我们的生活不仅仅是甜,有时候觉得活得很累,每天为生活奔波,为子女奔波,为各种各样的劳身烦心,虽然如此,我们却依然每天快乐着,一如这道菜,苦中有甜,生活就是这样子哦。
夏季里吃苦瓜,清热下火,加上糯米滋补营养

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苦瓜酿糯米——苦中有甜制作步骤

  • 糯米提前浸泡四小时以上

  • 锅内烧开水,放糯米下去氽得半生捞出,这里也可用蒸的方法

  • 氽好的糯米捞出

  • 糯米里加一大勺白糖拌匀

  • 苦瓜用筷子去掉里面的瓜瓤

  • 再用筷子塞满糯米

  • 上锅蒸半小时

  • 蒸好的苦瓜取出

  • 切成小片

  • 淋上蜂蜜蜂即可

  • 这张能看到蜂蜜

  • 再拍就看不到蜂蜜啦,被糯米吃啦

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