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豉汁苦瓜

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦瓜450g
  • 油适量 蒜末豉汁酱适量 蒜末适量 砂糖适量

豉汁苦瓜描述：全世界可以被称之为正统酱料的，大概有450种之多。所谓正统酱料，就是人们在烹调时普遍使用的正规酱料。在酸甜苦辣的味觉世界里，有时只要手中一罐酱料，就能掌握一种自己想吃到的滋味，好像一切美好的感觉都触手可及……

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豉汁苦瓜制作步骤

  • 食材：苦瓜，蒜末豉汁酱和蒜头。

  • 将苦瓜择洗干净，切丝。

  • 焯烫一下。

  • 热油锅。

  • 爆香蒜末。

  • 放入蒜末豉汁酱。

  • 放入苦瓜。，煸炒一会。

  • 放入适量的砂糖调味。

  • 炒匀，即可关火上碟。

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