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苦瓜炒香肠

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 苦瓜269g 香肠150g
  • 油适量 盐适量 辣椒适量

苦瓜炒香肠描述：虽已立秋，却毫无秋意，感觉太阳都是白的！这么热的天，吃点苦瓜可以解暑呢。苦瓜加香肠辣椒同炒，既能打开味蕾，又有清热解暑、明目解毒的功效，是一道适合炎热天气食用的家常菜。

家常菜炒夏季降暑脂肪肝炒锅胃寒阳盛质牙痛

苦瓜炒香肠制作步骤

  • 准备并清洗食材

  • 香肠切片后放蒸锅内蒸熟

  • 苦瓜切片

  • 青辣椒和黄辣椒去籽切片

  • 热油锅爆香辣椒

  • 加入苦瓜煸炒

  • 炒熟后放入适量食盐

  • 放入蒸熟的香肠片

  • 翻炒均匀后即可食用

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