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金麦酿苦瓜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 苦瓜1根
  • 南瓜1块 黄油10g 麦片1小包 枸杞适量 盐适量

金麦酿苦瓜描述：苦瓜这么做不苦，好吃还去火。

下火家常菜

金麦酿苦瓜制作步骤

  • 南瓜去皮切块，上锅蒸熟（十分钟），压成泥。

  • 苦瓜洗净，切片，挖去内芯。

  • 锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫，涝出放凉。

  • 黄油下锅融化

  • 放入麦片，小火炒香。

  • 放入南瓜泥，翻炒均匀。

  • 苦瓜中间填入炒好的燕麦南瓜馅

  • 点缀枸杞即可。

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