苦瓜黄豆大骨汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 苦瓜250g 黄豆50g 猪大骨200g
  • 盐适量

苦瓜黄豆大骨汤描述:最近上火厉害,喉咙痛牙肉也肿痛,于是想到了清热去火汤非苦瓜汤不可了。 苦瓜有清暑解热、明目清心的功效。可促进糖原分解、改善脂肪堆积;提高人体免疫力;增进食欲,促进消化。

很奇怪,小时候我不常生病,反而现在长大了会经常的感冒,估计也和自己戒不了口有关系吧。反而是姐姐小时候没让妈妈少操心,也主要是姐姐挑食,基本不吃肉,把肉都趁妈妈不在的时候丢掉,有苦味的东西也不吃比如这个苦瓜,其实苦瓜是很好的东西,尤其夏天去暑湿。所以要想身体好,真的不能挑食哦!

便秘去火抗疲劳抗菌杀菌清热解暑牙痛

苦瓜黄豆大骨汤制作步骤

  • 准备好大骨头,黄豆,苦瓜

  • 黄豆泡个小时

  • 苦瓜切块

  • 浸泡入水中半个小时

  • 猪骨加入锅中,烧开,去血水

  • 用清水冲洗干净骨头

  • 锅中加入水和骨头,熬个小时

  • 加入黄豆

  • 加入苦瓜继续熬半个小时,调入少许盐即可

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