冰梅苦瓜

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冰梅苦瓜

准备时间：10分钟内

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：3-4人

主料：苦瓜300g

辅料：油适量盐适量红辣椒1只蒜泥适量蒸鱼豉油适量蚝油适量糖适量: 冰梅苦瓜描述：在广东生活的应该听过广东凉茶或二十四味了吧，广东的水质偏热，气候潮湿，所以在广东生活的人都很容易上火。
冬的体质偏凉，吃多了炸的烤的煎的东西都会上火，但我不喝上述的。冬喜欢用菜菜搭配来调解一下，苦瓜就是最好的去火食物。
很多人都感到苦瓜很苦，闻之怕了。其实烹饪得当，相信你对它一点不抗拒。
经过糖醋汁浸泡的苦瓜，苦味全无，取而代之的是一股甜酸味道，味道清香，口感清爽。; 便秘去火抗疲劳杀菌清热解暑牙痛