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啤酒冰苦瓜

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 啤酒330ml 苦瓜250g
  • 盐适量 枸杞少许 白糖10g 橄榄油15g 鸡精3g

啤酒冰苦瓜描述：苦瓜如此苦的菜能够被有的人所接受，就是因为它的苦

嗜苦之人爱之心切，怕苦之人敬而远之。

那我一定属于后者，就爱苦瓜那个苦味。那我就给大家来个过瘾点的吃法

啤酒冰镇苦瓜。完了之后 喝着苦瓜味的啤酒，吃着啤酒味的苦瓜。我想夏天再也找不到比这更过瘾的小菜了。

我可有言在先，能吃苦的近来。吃不了苦的瞅瞅就行。

夏季冰箱凉菜腌清热解暑

啤酒冰苦瓜制作步骤

  • 原料很简单，啤酒和苦瓜。

  • 啤酒要冰镇的

  • 苦瓜切成mm厚点皮，不能太厚也不能太薄

  • 放到玻璃瓶保鲜盒中

  • 加入啤酒将将没过苦瓜即可

  • 放到冰箱冰镇腌制-60分钟即可

  • 把啤酒控出来，正宗的苦瓜啤酒就齐活儿了，清热解毒、冰爽过瘾

  • 苦瓜中加入盐和鸡精适量，白糖g

  • 最后加入橄榄油g搅拌均匀，撒上枸杞点缀即可，如果不吃可放入冰箱继续冰镇腌制

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