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苦瓜水果冻

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 苦瓜250g 果冻粉1袋
  • 枸杞适量 芒果适量

苦瓜水果冻描述：苦瓜，又叫凉瓜。是人们喜爱的一种蔬菜，苦瓜中因为含有清脂素，生吃有减肥的效果，但每天要生吃2~3根才会有效，这个一般人是做不到的，除非榨汁饮用。如果熟吃，通过开水焯或热油烹调，其苦味会减少一些，口感大部分人都能接受，但苦瓜的一部分营养成分会流失掉。今天和大家分享一道凉吃的做法，小朋友也会喜欢的哦！

减肥家常菜排毒

苦瓜水果冻制作步骤

  • 准备食材：苦瓜、果冻粉、枸杞、芒果

  • 枸杞子洗干净，用清水浸泡

  • 将苦瓜洗净，把尖部切下来，不要丢掉

  • 用筷子在苦瓜里搅动，把瓜瓤倒出来

  • 芒果切小块备用

  • 锅内放适量的水

  • 将果冻粉倒入锅内

  • 煮开锅，让果冻粉充分融化

  • 略微凉一下，把熬好的果冻汁和芒果块倒入掏空的苦瓜里，用牙签封好切口，固定好，静置到凝固即可

  • 把苦瓜切厚片，就可以摆盘上桌了，颜色丰富新颖，用来待客也不错。

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