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干煎酿苦瓜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 苦瓜2个 肉泥350g
  • 油适量 盐适量 香葱适量 生粉适量 生抽适量

干煎酿苦瓜描述:具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份,具有帮助血糖的控制,预防糖尿病。

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干煎酿苦瓜制作步骤

  • 苦瓜二个,

  • 切片,

  • 备肉泥,葱末,

  • 加盐,生抽,生粉合拌均匀。

  • 拌好的香葱肉泥酿进苦瓜里,

  • 酿好的苦瓜,

  • 放进热油锅里,

  • 盖上锅盖焖煎,

  • 翻面,再煎另一面,

  • 再盖上盖子,

  • 煎熟煎香即可。

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