原创首发豆豉苦瓜

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 苦瓜300g
  • 鸡脯肉1个 老干妈豆豉适量 姜蒜末适量 盐适量 糖适量 鸡精适量

原创首发豆豉苦瓜描述:苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。  
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
  苦瓜,是苦的,那种苦涩的味道无法下咽,可是你知道吗?一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

减肥夏季常菜消脂

原创首发豆豉苦瓜制作步骤

  • 苦瓜对切开,将籽剖出。

  • 切片,用开水焯熟。

  • 炒锅烧热,放油,加入老干妈豆豉,炒香。

  • 加入姜蒜末爆香。

  • 鸡脯肉切丁,加入盐、料酒、淀粉抓匀。

  • 加入腌渍好的鸡肉丁。

  • 加入焯水的苦瓜。

  • 加入盐、白糖。

  • 煸炒片刻,加入鸡精,即可出锅。

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