蚝油炒苦瓜

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蚝油炒苦瓜

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：苦瓜200g

辅料：油适量蒜碎适量蚝油1大勺: 蚝油炒苦瓜描述：油苦瓜是一道简单易做，健脾开胃的健康菜，零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解劳乏，益气状阳，滋阴降火，清火消暑，苦瓜入药疗疾，堪称上品，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为"植物胰岛素"。我喜欢蚝油入菜，因为蚝油本身带有咸味和鲜味，这样可以省去盐和鸡精的用量。用蚝油做出的菜，味道非常鲜美。; 炒锅夏季炒苦家常菜下饭菜夏至明目清肝明目消脂痛风