蜜姜枸杞冰镇苦瓜

蜜姜枸杞冰镇苦瓜描述：自打二桥通车这十几年，一直就传闻这片区要拆迁，可一直就没有动静。近几年，楼下厂区已经搬走，剩下那铁轨孤零零的横卧在那里，一眼望去，很是凄凉。以前可以直接看见塘那边的马路，汽车一辆辆的飞奔。如今，高楼林立，地没了，塘也填得剩下了不多的一点点。
往年，老爸阳台上除了嫩嫩的黄瓜、豆角、蛇豆，再就是苦瓜了。传闻拆迁后，老爸也没再多种些什么了，自家的纯绿色苦瓜很久没的吃了。
苦瓜，夏秋季节常吃的清暑去热蔬菜，有清暑解热，明目清心的功效。苦瓜可提高人体免疫力，增进食欲、促进消化。
苦瓜中含有一种特殊的苦味成分—鸡纳霜，它可以抑制过度兴奋的体温调节中枢，从而达到消暑解热的作用。
入秋了，水分变少，空气异常干燥。秋季，适量的吃些苦瓜是可以滋润心肺的。苦瓜生拌冷食，明目清心；炒熟食之，养血滋肝，润脾补肾。搭配点姜蒜，温寒中和一下，不至于肠胃不舒服呢。