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原创首发清炒四季豆

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 四季豆300g
  • 青椒3个 油适量 盐适量 花椒适量 鸡精适量

原创首发清炒四季豆描述：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

原味夏季家常菜清炒炒锅

原创首发清炒四季豆制作步骤

  • 把四季豆、葱、辣椒洗干净备用

  • 四季豆斜着切成丝

  • 青椒也切成丝

  • 锅热加油，等油六、七成热的时候放入葱花、花椒爆炒，然后放四季豆，加一勺盐进行翻炒

  • 大概、分钟就应该会熟了，然后在放入青椒，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就可出锅

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