干煸麻辣四季豆描述：好豆发起的《免费午餐儿童营养食谱》 ，是个非常好的活动，让孩子吃饱，这是天下母亲最基本的愿望。
我也是个母亲，每天都是围绕着孩子考虑煮什么菜，既要和口味又要健康。考虑到活动选食材和烹调方式，一直再想，做一道什么样可口的菜，才能真正的帮助到孩子们，
这道干煸麻辣四季豆，食材方面，四季豆很多地方都有，而且豆类食材都含有丰富的植物蛋白，而且价格不贵，加入了麻辣口味，除了可以更好的下饭，还能起到驱寒驱湿的作用。
烹饪方面，这道菜，没有复制的工艺，只是一定要把豆子煮熟,否则容易中毒。
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