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凉拌四季豆

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 四季豆200g
  • 油适量 生抽适量 芝麻油适量 蒜蓉辣椒酱适量

凉拌四季豆描述：曾经吃过朋友做的“凉拌四季豆”，一直都想试一试自己做，由于家人喜欢用干煸的方法来烹饪，所以，没有做，前几天做了“香辣四季豆”儿子觉得味道很不错，于是，今天用小部分的四季豆做了这款小菜，除了我喜欢吃，儿子也大赞非常的好吃！

夏季爽口凉拌菜健脾养胃

凉拌四季豆制作步骤

  • 准备四季豆。

  • 将四季豆的豆筋摘除然后一分为二放入烧开的水焯熟透。

  • 炒锅热油然后放入蒜米爆香熄火加生抽，麻油拌均匀。

  • 准备蒜蓉辣椒酱。

  • 将拌均匀的酱汁和蒜蓉辣椒酱放入焯熟的四季豆里。

  • 拌均匀的“凉拌四季豆”香辣不燥，清甜爽口，非常开胃。

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