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干煸四季豆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪绞肉150g 四季豆300g
  • 香醋0.5勺 白糖0.5勺 生抽1勺 料酒1勺 盐0.25勺 蒜蓉适量 姜蓉适量 小红椒适量

干煸四季豆描述：实在是没时间啦..天天被西点折磨的头晕脑涨,,只好半夜偷偷上菜.目前我家的蛋糕,面包是多的吃不完...饭和菜是几乎几天才做一次..饿了就出去店里吃碗米粉..偶尔做菜也是最简单易做的.

川菜家常菜原味夏季干煸朋友聚餐1-2人锅子1小时-2小时

干煸四季豆制作步骤

  • 锅内热两大匙油。

  • 放入四季豆，及/4茶匙盐，中火煸炒。

  • 直至豆子表皮起皱，盛出备用。

  • 锅内剩下的油，放入姜蓉蒜蓉爆香。

  • 放入猪绞肉煸炒。

  • 直至肉明显缩小，油脂煎出来。

  • 加入炒好的四季豆及红椒段，及调味料（/4茶匙盐大匙料酒大匙生抽/2茶匙白糖，/2茶匙香醋）。

  • 再翻炒约分钟入味即可。

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