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白菜叶炒香菇

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白菜叶400g 香菇干3个
  • 橄榄油适量 鸡粉适量 生粉适量 食盐适量 砂糖适量 蚝油适量 清水适量

白菜叶炒香菇描述：白菜梗吃完啦，剩下白菜叶，不能浪费呀，用来炒香菇，不仅可口，还很美味哦，O(∩_∩)O哈哈。

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白菜叶炒香菇制作步骤

  • 食材：白菜叶和香菇干。

  • 香菇干用开水泡发，择洗干净。

  • 切条。

  • 白菜叶择洗干净。

  • 切丝。

  • 准备芡汁（适量的鸡粉、生粉、砂糖、蚝油和清水拌匀）。

  • 热锅，倒入适量的橄榄油。

  • 放入香菇。

  • 倒入浸泡香菇干的水，煸炒收汁。

  • 放入白菜丝。

  • 倒入芡汁，煸炒至食材断生收汁。

  • 熄火盛出。

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