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糖醋白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 干辣椒适量 白菜300g
  • 蒜子适量 白糖适量 生抽适量 老抽适量 陈醋适量 盐适量

糖醋白菜描述：糖醋白菜，是东北一道非常家常的菜，脆嫩的菜梗，软软的菜叶，加上酸酸甜甜的口感，是不是会勾起儿时的味道呢？

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糖醋白菜制作步骤

  • 首先将白菜斜刀切片，将白菜梗和叶分开。

  • 蒜子切片、干辣椒切节。

  • 锅中放入油，下入蒜片、干辣椒煸香。

  • 再倒入白菜梗翻炒，接着加一勺白糖，倒入适量老抽、生抽、陈醋，翻炒调味，随后放入白菜叶，炒至白菜断生，加一勺盐，均匀翻炒后，即可享用。

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