姜汁变蛋西兰花

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姜汁变蛋西兰花

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：西兰花150g 鹌鹑蛋变蛋12个

辅料：姜丝5g 香醋10ml 生抽15ml 生姜汁10ml 红辣椒2个蒜瓣2个白糖3g 盐适量: 姜汁变蛋西兰花描述：西兰花我们日常生活中时常见到的蔬菜，是人们很受欢迎的蔬菜之一，不仅味道鲜美，而且营养价值很高，其营养成分位居同类蔬菜之首，因此被誉为“蔬菜皇冠”，不仅如此，还有很高的药用价值，位列十大健康食品第四名。
西兰花最适合凉拌食用，开水稍微焯烫可以更好的保证它的营养物质不流失。
这道小拌菜还是在饭店吃过，西兰花和鹌鹑蛋变蛋搭配，非常的新颖味道也是很不错的。; 增强免疫力懒人食谱护肝私房菜