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杂蔬盖浇饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 尖椒1个 瘦肉100g 土豆2个 洋葱半个 香菇5个 米饭1碗
  • 盐适量 胡椒粉适量 味极鲜适量 淀粉5g

杂蔬盖浇饭描述：盖浇饭也是比较省事，它可以把多种不同时蔬放一起炒，再勾薄芡，沒汤都可以吃的很快。

单身晚餐盖浇饭

杂蔬盖浇饭制作步骤

  • 把要用蔬菜洗净

  • 所有蔬菜切成片

  • 锅里注油放入葱段煸香

  • 放入土豆片先煎至透明状

  • 放入香菇和洋葱炒软

  • 放入肉片和尖椒大火快炒至断生

  • 碗里放入淀粉，水，盐，味极鲜调芡汁

  • 调小火放入芡汁炒熟

  • 装盆再装碗饭倒扣在菜上既可。

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