燕麦核桃酥饼

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 中筋面粉120g 玉米淀粉30g
  • 泡打粉2g 小苏打1g 色拉油50g 绵白糖50g 燕麦片50g 核桃仁20g

燕麦核桃酥饼描述:这款酥饼,口感酥脆,低糖低油,相比传统做法更美味,更健康,可以作为十一外出游玩的小零食,携带方便,不易碎。添加了核桃和燕麦,燕麦能让人保持心情愉悦,核桃可以补充能量,是非常不错的搭配。制作也是非常简单,即使你是零厨艺,只要按步骤操作,也能烤出美味的酥饼。

甜烤烤箱野餐

燕麦核桃酥饼制作步骤

  • 称量克燕麦,

  • 用料理机磨成细粉,

  • 核桃仁用平底锅炒熟,

  • 用刀切碎,

  • 称量克绵白糖倒入玻璃碗中,

  • 再称量克色拉油,

  • 用手动打蛋器搅拌均匀,

  • 加入克蛋液,

  • 用手动打电器,顺一个方向快速搅打分钟,搅至粘稠有纹路即可,

  • 筛入面粉克、淀粉克、泡打粉克和小苏打克,倒入核桃碎克和燕麦粉克,

  • 用筷子搅拌均匀,

  • 然后用手稍揉成团,醒分钟,

  • 戴上一次性手套,将面团分成份,约克/份,搓成球,用手心按扁,

  • 将做好的饼坯放入烤盘,

  • 在饼坯表面刷上剩余的克蛋液,

  • 入烤箱,中层,℃,上下火,烤分钟,

  • 烤好的酥饼表面变成金黄色,有些许开裂。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com