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西兰花玉米核桃沙拉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西兰花1颗 玉米200g 核桃4个
  • 油适量 盐适量 千岛酱适量

西兰花玉米核桃沙拉描述：我把这道菜所用的食材全都写在里面了。西兰花，核桃，玉米。
西兰花含有丰富的维K维C，可防癌，抗衰老，味甘鲜美，容易消化，对保护血液也有益。
核桃享有“长寿果”之美誉，可补肝、肾、脑，强筋健骨之药，是理想的滋补食品。
玉米是粗粮，可健脾益胃，防止便秘，防止动脉硬化，还可抗衰老。

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西兰花玉米核桃沙拉制作步骤

  • 准备西兰花，玉米，核桃

  • 西兰花掰小朵，洗干净，剥出核桃仁

  • 做一锅开水，把核桃仁在里面煮五分钟，拿出来就可以剥皮了，有些人不喜欢核桃皮的苦涩感，这样煮一下，很容易就剥下来，像鲜核桃一样

  • 锅里滴几滴食用油，煮西兰花

  • 西兰花煮好后，；立刻放凉水里过凉，保持西兰花的口感清脆

  • 西兰花用盐，香油搅拌一下，撒上核桃仁

  • 撒上玉米粒，最后在上面浇上千岛酱即可

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