黑芝麻小桃酥

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 面粉250g
  • 油适量 绵白糖适量 黑芝麻适量 鸡蛋1个

黑芝麻小桃酥描述:以前特别喜欢吃桃酥,后来听朋友说那个里边参杂了蛋糕渣子和饼干渣子,就再也不买了。现在有了烤箱了,何不自己来做呢,于是就动起手来。
这个桃酥用料不讲究,用普通的面粉就可以,不需要放黄油,家里炒菜的油就行,我们家吃的是花生调和油,怕做出来的桃酥有油性味,就提前把油加热烧了一下,凉凉就行了。和面的时候没有加水,完全用的油,这样做出来的才酥,但是减肥的朋友可不能多吃啊,呵呵....
第一次做就很成功,送了朋友和邻居们品尝,都说不错,很有成就感。

烤箱零食点心

黑芝麻小桃酥制作步骤

  • 食材都准备好

  • 把油放到碗里,加入白糖和鸡蛋还有黑芝麻

  • 用筷子搅一下,搅拌成混合液

  • 然后筛入面粉

  • 一边放面粉,一边搅拌,太稀的话就继续加面粉

  • 搅拌成这样就可以了

  • 把油粉揉成面团,不要使劲揉,醒半个小时

  • 醒好的面分成大小均等的剂子揉成圆球

  • 把圆球用手掌压扁,成小饼状

  • 把做好的小桃酥放入托盘,放进烤箱开始烤

  • 上下火度,分钟

  • 烤好的桃酥出炉了

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