樱桃萝卜瘦肉片

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 樱桃萝卜300g 瘦肉100g
  • 油适量 盐适量 淀粉少许 香油2g 味极鲜4g 姜2g 鸡精1g

樱桃萝卜瘦肉片描述:樱桃萝卜终于便宜了,两堆3元有一公斤多,就是大小不均匀,很新鲜的。爱吃樱桃萝卜,做了两次,第一次用羊肉炒的,这是新疆的家常菜,爱吃羊肉的做法,这次换成了猪瘦肉,看到孕中期指定的食材有瘦肉,特意没有加辣椒,吃饭的时候,老公和女儿都问我为啥不加辣椒,我说了活动的菜谱,两人都不说话了,各自加了老干妈在拌。嘿嘿,两人的表现不错了,没说我把他们当着孕妇对待了,这几天的菜谱都是孕期菜谱,很清淡,不符合他们的口味,自从玩菜谱他们已经很迁就我了,给女儿兑换了电话费,老公很吃醋没有给他兑换,等有了移动的大额话费一定给老公兑换多一些,算是他们迁就我的奖励。

樱桃萝卜:生津止渴,化痰止咳,消食,利尿消肿,活血祛瘀,健脾

猪瘦肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

炒补气补中益气祛寒孕中期孕妇气虚风寒祛风散寒冠心病动脉硬化哮喘咽炎支气管炎

樱桃萝卜瘦肉片制作步骤

  • 主料:樱桃萝卜、猪瘦肉辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、淀粉、香油、鸡精

  • 把樱桃萝卜洗净切薄片,姜切末

  • 把猪瘦肉切薄片

  • 用味极鲜、料酒、淀粉抓均匀,加香油拌均匀腌制入味

  • 热锅凉油加肉片翻炒变色,捞起

  • 热锅凉油加姜末小火炒出香味

  • 加樱桃萝卜翻炒均匀

  • 加盐

  • 加肉片翻炒均匀

  • 加味极鲜

  • 加鸡精

  • 翻炒均匀出锅

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